大人の献立1カ月!otoconレシピday72

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今日の夕飯何にしようかしら、、、なんてカートを押しながら悩んだ事ないですか?
また、安いからと言って沢山食材を買ったはいいけど、結局使わず鮮度を落としたりしたことないでしょうか。大人の献立1カ月otoconでは給食の献立のように1カ月献立を効率よく、夜の食卓が彩り鮮やか、楽しくなるよう、実際にほしのこ宅で作った大人料理やレシピ、経費等をご紹介していきます。

本日の献立

本日献立

◆手巻き寿司
◆くみ上げ豆腐
◆モッツァレラサラダ

手巻き寿司

準備食材

酢飯 適量
海苔 20枚
マグロ刺身 適量
うなぎ 適量
納豆 1パック
明太子 適量
シーチキン 1缶
生ハム モッツァレラ 適量
いくら 適量
かに 適量
しらす 適量
ハム 3枚
キュウリ 1本
卵焼き 卵3個分
漬物 適量
1.炊きたてのご飯と酢飯を混ぜてうちわで仰ぎ冷ましておく

2.好みの食材をお皿に盛り付けて海苔、ご飯、具材を巻いて食べる

くみ上げ豆腐

準備食材

くみ上げ豆腐 1丁
鰹節 適量
刻み葱 適量
生姜おろし 適量

1.くみ上げ豆腐の上に薬味を載せて醤油をかけて完成

 

モッツァレラサラダ

準備食材
ベビーリーフ 適量
モッツァレラ 適量
生ハム 適量
お好みドレッシング

1.ベビーリーフの上にちぎったモッツァレラと生ハムを持ってドレッシングをかければ完成

 

感想

実家の家族や兄弟集まってのホームパーティーだったので本日は手巻き寿司でーす。子供たちも喜んでたくさん食べてました